Programação de Eventos Culturais e Gastronômicos Caiçaras

Crédito da Foto: Ricardo Kawamura

Uma das formas de mergulhar em uma determinada cultura é experimentar a sua gastronomia. Os alimentos e bebidas de uma comunidade são capazes de expressar sua cultura, costumes, crenças e sua história.

Crédito das Fotos: Paulo Henrique Zioli 

Os hábitos alimentares, as formas de seleção de alimentos, as técnicas de preparo, entre outros aspectos, não chegam a ser o espelho de uma comunidade, mas formam a própria imagem desta sociedade. Seus pratos típicos, de maneira emblemática, expressam sua identidade cultural.

A Cultura Caiçara, patrimônio desenvolvido através da fusão entre a cultura dos índios tupis-guaranis, dos colonizadores portugueses e espanhóis e dos escravos, desenvolveu uma identidade culinária própria que difere de outros povos do nosso litoral por não centralizar suas atividades exclusivamente no mar, mesclando a pesca com a agricultura de subsistência e a extração de recursos da Mata Atlântica. 

Crédito das Fotos: Manufatura de Ideias

Uma maneira bacana de conhecer um pouco mais a cultura caiçara e experimentar sua simples e deliciosa culinária é participar dos diversos eventos culturais e gastronômicos que ocorrem, ao longo do ano, nas cidades e comunidades tradicionais caiçaras do litoral de São Paulo, do Paraná e do Rio de Janeiro. Pé na estrada gente!! 

PROGRAME-SE, DELICIE-SE E DIVIRTA-SE !

PROGRAMAÇÃO DE EVENTOS DA CULTURA E DA GASTRONOMIA CAIÇARA

- São Paulo, Paraná e Rio de Janeiro -

JANEIRO

• Feira Regional de Artesanato Resgatando o Vale - Ilha Comprida-SP
• Festival da Culinária Guarani – Aldeia Ribeirão Silveira na Praia de Boracéia em São Sebastião-SP

FEVEREIRO

• Festa de Reis – Bairro da Vila Nova em Iguape-SP
• Feira de Economia Solidária - Cananéia-SP
• Festival do Caranguejo – Pontal do Paraná-PR
• Festival da Gastronomia Juçareira – Ubatuba-SP
• Festival de Frutos do Mar – Cabo Frio-RJ 

MARÇO

• Encontro de Arquivos do Vale do Ribeira - Iguape-SP
• Semana da Água - Cananéia-SP
• Conferência Regional de Economia Solidária do Vale do Ribeira - Registro-SP
• Dia do Caiçara – São Sebastião-SP
• Caiçararte – São Sebastião-SP 
• Festa de São José Padroeiro - Pontal do Sul-PR

ABRIL

• Expoverde do Vale do Ribeira – Pariquera Açú-SP
• Festival Nacional da Cultura Indí­gena – Bertioga-SP
• Semana Cultural Guarani – Palhoça-SC 
• Encontro de Ceramistas de Paraty - Paraty-RJ 
• Festival de Frutos do Mar - Paraty-RJ

MAIO

• Festa do Divino Espírito Santo e Santíssima Trindade – Iguape-SP
• Dia da Cultura Caiçara – Ilha do Mel-PR
• Festa de Cajati - Cajati-SP
• Semana da Cultura Caiçara – Ilha Bela-SP
• Festival de Culinária de Santos - Santos-SP
• Festa do Caranguejo Uçá - Bairro Caruara, Área Continental de Santos-SP
• Festival da Mata Atlântica – Ubatuba-SP 

JUNHO

• XI Festa do Mar - De 6 a 10 - Cananéia-SP
• Festa de São Vito -  Comunidade do Marujá na Ilha do Cardoso em Cananéia-SP
• Festa de São Luiz Gonzaga - Ariri-SP
• Festival da Cultura Tradicional Paulista – Revelando Vale do Ribeira - Iguape-SP
• Festa de São Pedro - Comunidade de Pedrinhas na Ilha Comprida-SP
• Circuito SESC de Artes no Vale do Ribeira – Várias Cidades do Vale do Ribeira-SP
• Encontro Nacional de Turismo Quilombola - Registro-SP
• Expojac - Jacupiranga-SP
• Festival do Camarão – Caraguatatuba-SP
• Festa de São Pedro Pescador – Boiçucanga em São Sebastião-SP
• Festa de São Pedro Pescador – Ubatuba-SP
• Festa da Tainha - Praia Grande-SP
• Festa da Tainha - São Vicente-SP
• Festa de São Pedro Pescador – Ubatuba-SP
• Festa da Tainha - Guaratuba-PR
• Feira Regional da Tainha – Paranaguá-PR
• Festa da Tainha - Guaratuba e Matinhos-PR
• Festa de São Pedro Pescador - Dia 29 - Guaraqueçaba-PR
• Festa da Tainha - Ilha do Mel-PR
• Festa da Tainha – Paranaguá-PR
• Festival do Camarão da Ilha do Araújo – Paraty-RJ 

JULHO

• Festa da Tainha - Comunidade do Marujá na Ilha do Cardoso em Cananéia-SP
• Festa da Tainha – Bairro do Icapara em Iguape-SP
• Festa de Rua do Porto da Ribeira - Iguape-SP
• Festival da Tainha Caiçara – Na Prainha Branca no Guarujá-SP
• Festa da Tainha – Distrito de Vicente de Carvalho no Guarujá-SP
• Arraiá Caiçara – São Sebastião-SP
• Festa da Tainha – Bertioga-SP
• Festa da Sororoca (Cavala) – Matinhos-PR
• Festival de Arte e Cultura Popular – Paranaguá-PR
• Festa Nacional da Tainha – Paranaguá-PR
• Festa da Tainha – Paranaguá-PR
• Festa do Pescador – Paranaguá-PR
• Feira Regional da Tainha - Paranaguá-PR
• II Encontro de Fandango e Cultura Caiçara – Guaraqueçaba-PR
• Festa do Turismo e Frutos do Mar - Pontal do Sul e Ilha do Mel-PR 
• Festa da Tainha – Porto Belo-PR
• Festival Gastronômico – Búzios-RJ
• Festa Caiçara – Enseada de Araçatiba na Ilha Grande-RJ 

AGOSTO

• Festa do Bom Jesus de Iguape - Iguape-SP
• Festa do Mar / Procissão de Nossa Sra dos Navegantes – Cananéia-SP
• Balaio Cultural - Juquiá-SP
• Festival da Tainha – Na Gota de Leite em Santos-SP
• Festival de Cultura Popular (Caiçarada) – Ubatuba-SP
• Festa do Congadeiro – São Sebastião-SP
• Festa do Folclore – Caraguatatuba-SP
• Festa do Camarão na Moranga – Bertioga-SP
• Festa de Bom Jesus dos Pedrões - Dia 8 - Guaraqueçaba-PR
• Festival da Cachaça, Cultura e Sabores – Paraty-RJ
• Dia da Cultura Caiçara - Paraty-RJ
• Folia Gastronômica - Paraty-RJ 

SETEMBRO

• Festa do Pescador – Cananéia-SP
• Festa da Pupunha – Juquiá-SP
• Circuito Cultural Paulista Revelando São Paulo - São Paulo-SP
• Feira Caiçara - Guaratuba e Matinhos-PR
• Festa do Camarão e do Chope - Pontal do Sul-PR

OUTUBRO

• Encontro Náutico do Lagamar – Cananéia-SP
• Festival Caiçara – Comunidade de Pedrinhas na Ilha Comprida-SP
• Semana Cultura “Pericles Eugênnio da Silva Ramos” – Comunidade de Ariri em Cananéia-SP
• Feira de Troca de Sementes e Mudas Tradicionais das Comunidades Quilombolas do Vale do Ribeira – Eldorado-SP
• Festa da Cultura Caiçara – Caraguatatuba-SP
• Festival de Frutos do Mar e da Mata Atlântica – Praia do Bonete em Ubatuba-SP
• Festa da Primavera – Bertioga-SP 
• Festival Paranaense de Artes Tradicionalistas - Pontal do Sul-PR
• Ymaguaré, Mitos e Lendas Indígenas – Paraty-RJ 

NOVEMBRO 

• Festa do Robalo – Barra do Ribeira em Iguape-SP
• Noites Caiçaras na Festa do Robalo - Barra do Ribeira em Iguape-SP
• Festa de Nossa Senhora do Rocio - Bairro do Rocio em Iguape-SP
• Semana de Conservação dos Manguezais – Cananéia-SP
• Festa do Ostra – Comunidade Quilombola de Mandira em Cananéia-SP
• Festa das Artes e Sabores – Miracatú-SP
• Encontro de Produtores Orgânicos do Vale do Ribeira - Pariquera-Açú-SP
• Festival Cultural do Bairro Serra em Iporanga-SP
• Roda de Causos - Juquiá-SP
• Encontro da Rede Juçara - Registro-SP
• Folia Gastronômica - Paraty–RJ 

DEZEMBRO

• Exposição Agroindustrial e Comercial do Vale do Ribeira (Expovale) – Registro-SP
• Festa de Santo André – Comunidade Caiçara do Pereirinha/Itacuruçá em Cananéia-SP
• Festival Regional Nossa Arte – Miracatú-SP
• Festa do Azul Marinho - Comunidade Quilombola da Fazenda Picinguaba em Ubatuba-SP
• Sabor Caiçara - Ubatuba-SP
• Festival do Mexilhão – Massaguaçú e Cocanha em Caraguatatuba-SP

Se você souber de algum evento que não está nesta programação, ou quiser fazer uma correção, por gentileza, me envie um e-mail ou faça um comentário neste post. Grato!